Mon parcours:
Bonjour, je suis Noé, passionné du lien entre l’alimentation et la santé, hésitez pas à dérouler cette page pour en savoir un peu plus à mon sujet.
C'est cette année que j'ai fais mes tout premiers pas dans la cuisine, à peine âgé de 16 ans je travaillais en tant qu'apprentis dans un restaurant traditionnel Calédonien où j'y ai découvert les saveurs de plats exotiques.
Spécialisé dans les entrées depuis mon apprentissage, ma curiosité m'amena à trouver plus de renseignements sur les aliments et c'est ce jour où est née ma passion pour la nutrition.
Lorsque j'ai compris qu'une bonne alimentation avait permis à ma grand-mère de ne pas retourner à l'hôpital, d'arrêter l'alimentation par intraveineuse et de retrouver le bonheur et la joie de vivre un peu plus longtemps que ce dont les médecins l'avaient prédit, je décida de consacrer le restant de ma vie à apprendre d'avantage sur la nutrition, je n'ai peu être pas eu assez de temps ni de connaissance pour la sauver, mais je compte bien prendre soin de vous, et internet va m'aider à transmettre mon savoir pour toucher le plus de personnes possible.
Ayant essayé tout type de cuisine, le traditionnel, passant par le gastronomique finissant sur la collectivité, il me manquer juste l'industrie agro-alimentaire.
Depuis la création de Force De La Nature, mon apprentissage dans le domaine de la nutrition ne fait qu'évoluer au fil du temps.
